Manfaat dan kemudaratan lingonberry untuk kesihatan

Manfaat dan keburukan lingonberry menjadikannya salah satu ubat rakyat yang paling popular. Komposisinya kaya dengan vitamin dan unsur surih yang membantu mengatasi patologi. Tetapi perubatan tradisional bukanlah satu-satunya bidang penggunaan beri yang sihat.

Di manakah lingonberry tumbuh dan bagaimana bentuknya

Lingonberry - beri merah kecil, berbentuk sfera. Mereka mempunyai rasa masam, astringen tertentu, dan rasa pahit yang sedikit. Diameter maksimum ialah 8 mm. Tempoh berbunga - Mei, pematangan beri berguna - Ogos - September. Ia telah berkembang selama kira-kira 100 tahun.

Kawasan pengedarannya besar: Eropah Utara dan Tengah, Amerika Utara dan Asia. Tumbuh di kawasan tundra dan hutan. Suka hutan konifer dan bercampur. Tetapi anda boleh menemui tanaman di rawa gambut, padang rumput, di kawasan pergunungan dan padang rumput.

Ketinggian semak biasanya 15 cm, panjang pucuknya hingga 1 m. Akarnya panjang, menjalar. Budaya ini mempunyai daun hijau gelap berkulit. Mereka bersinar. Bentuk - elips, ukuran - dari 5 hingga 30 mm.

Komposisi kimia dan kandungan kalori lingonberry

Sifat bermanfaat buah beri kerana komposisinya. Dalam lingonberry, ia kaya, termasuk vitamin, unsur surih dan makronutrien.

Jadual vitamin:

Jadual dengan kandungan makronutrien:

Jadual dengan kandungan unsur surih:

Nilai pemakanan setiap 100 g:

• air - 86 g;
• protein - 0,6-0,8 g;
• lemak - 0,5-0,6 g;
• karbohidrat - 8.3-8.5 g;
• serat makanan - 2.4-2.7 g

Oleh kerana 86% beri berguna terdiri daripada air, ia rendah kalori dan mengandungi 46 kcal. Sekiranya anda hanya memakan 100 g buah, anda boleh mendapatkan 95% asid organik yang diperlukan setiap hari, 32.5% dari nilai harian mangan (Mn) dan 16.7% asid askorbik (C).

Mengapa lingonberry berguna?

Beri berguna ini mempunyai banyak khasiat berguna, yang sangat dihargai.

Berikut adalah senarai lengkap kesan lingonberi pada badan:

• mencegah jangkitan bakteria;
• Mempunyai quercetin, yang mengurangkan keradangan, melawan artritis dan penyakit kronik yang lain;
• melambatkan pertumbuhan sel barah;
• mencegah jangkitan saluran kencing daripada merebak ke seluruh badan;
• menjaga rongga mulut sihat;
• mempunyai kesan yang baik terhadap kerja otak;
• agen profilaksis yang berkesan untuk penyakit jenis kardiovaskular;
• lingonberry untuk diabetes mellitus adalah ubat yang tidak dapat diganti, kerana mempunyai sifat hipoglikemik yang mencegah diabetes;
• meningkatkan fungsi sistem imun;
• ia digunakan untuk pencernaan, meningkatkan pencernaan;
• vitamin A baik untuk penglihatan;
• membantu menguatkan tulang;
• ejen profilaksis untuk penyakit buah pinggang;
• melawan ragi kulat.

Makan buah beri yang sihat dapat mempercepat proses metabolik. Produk ini mempunyai kesan pencahar ringan, melegakan panas dan mempunyai kesan antiseptik. Beri dianjurkan untuk dikonsumsi dengan tekanan darah tinggi, serta kadar glukosa yang berlebihan.

Untuk para wanita

Terdapat banyak resipi popular untuk kesihatan wanita. Sebagai contoh, telah diperhatikan bahawa lingonberry dapat meningkatkan fungsi pembiakan wanita. Beri yang berguna sangat diperlukan bagi mereka yang ingin hamil, kerana mempercepat proses pembuahan. Di samping itu, dia bertanggungjawab untuk normalisasi tahap hormon. Sekiranya anda memasukkan lingonberry dalam makanan anda, maka ia akan membantu mengatur kitaran haid.

Lingonberry dengan cystitis adalah cara orang terkenal untuk mengatasi masalah tersebut. Oleh kerana ia mempunyai kesan diuretik dan mencegah jangkitan merebak lebih jauh, ia sangat berkesan. Doktor menasihatkan menggunakan beri sihat untuk menopaus. Mereka bertindak sebagai ubat penenang, membantu mengatasi neurosis dalam tempoh ini. Tindakan sedemikian juga diperhatikan: pengurangan berpeluh, pencegahan genangan darah di urat.

Untuk lelaki

Sebagai tambahan kepada khasiat bermanfaat yang disebutkan di atas yang terdapat pada lingonberry, ia mampu mengatasi prostatitis pada lelaki. Ini adalah salah satu komponen yang terdapat dalam ubat-ubatan untuk penyakit ini. Penggunaan daun lingonberry dan buah beri sendiri dalam kesan disinfektan dan diuretik pada tubuh tidak dapat dinafikan.

Lelaki dinasihatkan untuk mengambil buah segar setiap hari untuk mengelakkan berlakunya prostatitis. Ia juga meningkatkan kekuatan lelaki.

Untuk kanak-kanak

Dalam bentuknya yang tulen, walaupun bayi yang sihat tidak dapat diberi lingonberi. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk memasukkan minuman buah dalam makanan dari bulan kelima, tetapi hanya setelah berunding dengan doktor.

Anda perlu memulakan makanan pelengkap dengan 1 sudu teh. Pada usia 1 tahun, seorang kanak-kanak boleh minum 50 hingga 100 ml minuman yang kaya dengan vitamin dan mineral berguna. Penggunaan minuman buah lingonberry adalah bahawa ia akan membantu membentuk tubuh bayi, mengisinya dengan unsur-unsur yang diperlukan dan menguatkan sistem imun.

Sekiranya kanak-kanak tidak menyukai rasa lingonberry (masam), maka ada pilihan untuk membuat jeli, agar-agar, atau hanya gula buah. Semua ini juga akan memberi kesan yang baik kepada tubuh. Beri tidak boleh diberikan hanya sekiranya berlaku intoleransi individu.

Adakah mungkin lingonberi semasa mengandung dan menyusu

Selalunya ditulis bahawa lingonberry bersifat hypoallergenic. Ini tidak benar. Beri ini menyebabkan intoleransi berkembang dengan perlahan, yang muncul pada hari ke-5-7. Mereka sukar didiagnosis dan jauh lebih berbahaya daripada alahan biasa, yang dikenali oleh gatal-gatal atau gatal-gatal. Secara umum, decoctions dan infus daun lingonberry harus digunakan dengan berhati-hati dan hanya setelah berunding dengan doktor. Lebih baik ibu mengandung dan menyusui melupakannya.

Oleh itu, semasa membawa anak pada trimester kedua dan ketiga, dari bulan kedua menyusui, wanita boleh makan buah beri atau produk lingonberry yang diproses. Tetapi hanya setelah berunding dengan doktor! Sekiranya doktor membenarkan, anda juga boleh dirawat dengan lingonberi atau minuman buah dari buah beri.

Salah satu masalah wanita hamil adalah bengkak. Untuk menyingkirkannya, cukup menggunakan lingonberry, yang menghilangkan kelembapan berlebihan dari badan.Sebagai alternatif, sediakan jus lingonberry, kompot beri atau minuman buah. Minum hanya 0.25 liter sehari, anda boleh melupakan bengkak. Hanya madu yang tidak boleh ditambahkan ke dalam minuman. Kecekapan akan menurun. Tempoh rawatan sedemikian adalah 3 minggu, tidak lebih.

Dengan memakan lingonberi, anda dapat menyingkirkan atau mengurangkan keracunan, anemia, kekurangan vitamin dan mineral. Di samping itu, doktor mengesyorkan beri untuk neurosis dan hipertensi. Telah terbukti bahawa jus lingonberry bermanfaat untuk selesema dan keletihan otot pada wanita.

Ciri penyembuhan daun lingonberry

Berita baiknya ialah menuai, menyimpan dan mengangkut daun lingonberry agak mudah. Oleh itu, anda boleh membeli daun di mana-mana farmasi. Tetapi penggunaan daun lingonberry sangat luas, kerana sama sekali tidak lebih rendah daripada khasiat buah beri itu sendiri, dan dalam beberapa kes bahkan melebihi mereka. Daun mengatasi banyak penyakit dan menyembuhkan badan. Mereka mempunyai kesan koleretik, astringen dan antimikroba.

Merebus daun lingonberry adalah ubat nenek yang terkenal untuk selesema, diabetes, penyakit hati dan buah pinggang. Di samping itu, lembaran termasuk dalam kompleks ubat-ubatan yang melawan prostatitis, pielonefritis, penyakit sistem pernafasan (bronkitis, radang paru-paru), radang rongga mulut dan edema. Mereka melegakan sakit sendi dan mencegah barah.

Bahan berguna dalam helaian:

• asid organik;
• tanin;
• vitamin;
• arbutin;
• tanin;
• hidrokuinon;
• flavonoid.

Terdapat beberapa kontraindikasi: rebusan daun tidak boleh diambil oleh kanak-kanak di bawah umur 12 tahun dan pesakit hipertensi selama lebih dari 2 minggu.

Resipi Lingonberry dalam perubatan rakyat

Tidak hairanlah nenek moyang kita tidak mengambil ubat. Menurut mereka, alam telah memberi kita semua yang kita perlukan untuk menghilangkan sebarang penyakit. Sekiranya anda melihat sifat-sifat bermanfaat hanya satu lingonberry, maka seseorang tidak boleh setuju dengannya. Merebus, teh, ubat-ubatan dan hidangan berry menyelesaikan banyak masalah. Pertimbangkan resipi untuk menangani penyakit biasa.

Sejuk

Resipi infusi:

• ambil 200 g beri;
• tuangkan ke dalam bekas;
• isi dengan 500 ml air panas;
• berkeras selama lebih kurang satu jam;
• tambah madu jika mahu.

Minum 100 ml infus pada waktu pagi, makan tengah hari dan malam.

Anemia

Resepi:

• ambil 40 g daun kering;
• 20 g beri lingonberry;
• isi komponen dengan 500 ml air panas;
• ketegangan selepas 10 minit.

Masukkan madu secukup rasa.

Hipertensi

Resepi:

• ambil 10-20 g daun hancur (4 sudu kecil);
• campurkan dengan 0.5 liter air panas;
• tapis kuahnya selepas 30 minit.

Minum 100 g setiap pagi dan petang.

Diabetes

Resepi:

• ambil daun lingonberry, raspberry, kismis hitam dan pinggul mawar (bahagian yang sama);
• 1 sudu besar l campuran, tuangkan 250 g air mendidih dan masak di dalam tab mandi air selama kira-kira 10 minit;
• biarkan hingga dua jam;
• ketegangan sebelum mengambil kaldu yang berguna;
• minum 100 g dua kali sehari.

Dengan edema

Lingonberry untuk edema, resipi:

• ambil 1 sudu teh daun kering yang dihancurkan;
• tuangkan 250 ml air mendidih;
• berkeras 30 minit;
• ketegangan selepas disejukkan.

Minum teh ini dari daun lingonberry sepanjang hari dalam sips kecil 4 kali 50 ml.

Penggunaan lingonberry dalam kosmetologi

Lingonberry digunakan untuk mencegah kelemumur agar rambut tidak rontok sekiranya terjadi keradangan pada kulit. Masker berry adalah agen pelembap dan pengetatan yang sangat baik. Mereka melambatkan pembentukan kedutan dan penuaan.

Kosmetik mengandungi ekstrak lingonberry.Ini adalah antioksidan semula jadi yang sangat baik yang mempunyai kesan tonik pada kulit, menjadikannya elastik dan terlindung dari pengaruh luaran.

Topeng muka

Masker mampu meremajakan kulit dan menegangkannya. Preskripsi (kursus - 8 prosedur):

• ambil 1 sudu besar. l. lingonberry cincang;
• 1 sudu besar l. tepung Gandum;
• 1 sudu besar l. limau gedang;
• campurkan dan sapukan pada kulit di sekitar perimeter;
• selepas 10 minit, bilas dengan air sejuk.

Topeng jerawat:

• campurkan jus lingonberry dan air mineral (berkarbonat tinggi);
• basuh dengan topeng berguna.

Apabila gelembung pecah, mereka mempercepat peredaran darah, memperluas liang ke mana bahan-bahan bermanfaat dari lingonberry menembusi.

Dan untuk membuat losyen muka, anda perlu mencampurkan jus lingonberry, epal dan limau gedang dalam jumlah yang sama. Ternyata kesan pelembap dan pembersihan yang sangat baik dari produk.

Daun Lingonberry untuk rambut

Merebus daun menghilangkan kelemumur dan menguatkan rambut. Ia menjadikannya lembut, tebal dan cantik. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa beri berguna dalam bentuk apa pun untuk kesihatan rambut, rebusan juga dibuat dari daun. Cukup untuk mereka membilas rambut yang bersih.

Prosedur dilakukan tidak lebih dari 2 rubel. dalam Minggu.

Lingonberry dalam masakan

Rasa manis dan masam dan khasiat bermanfaat menjadikan buah beri popular dalam masakan. Dalam bentuknya yang suci, mungkin tidak sesuai dengan selera semua orang, tetapi jika anda memasak lingonberi yang sihat dengan betul, anda boleh menggembirakan semua ahli keluarga.

Hidangan Lingonberry:

• jem lingonberry;
• jeli;
• barangan bakar dengan buah beri (muffin, pai, pai, kue, kek);
• sos manis dan masam untuk daging dan hiasan;
• tincture lingonberry dan minuman keras yang lazat;
• beri segar dalam gula;
• jus, minuman buah, jem, jem.

Senarai hidangan ini relatif, kerana mengetahui khasiat berry yang bermanfaat, tukang masak dapat menambahkannya ke salad dan makanan lain.

Semasa lingonberi dituai

Waktu yang sesuai untuk memetik buah beri adalah hari-hari terakhir bulan Ogos, hari-hari pertama bulan September. Anda juga perlu bergantung pada deria anda semasa memetik buah beri merah tua yang masak. Buah-buahan berwarna terang juga dipetik, kerana salah satu khasiatnya adalah kemampuan masak di rumah.

Nasihat:

• untuk mempercepat pematangan buah-buahan, epal atau tomato separuh masak disimpan bersama mereka;
• jangan mengambil lingonberi yang terlalu banyak;
• tidak boleh ada acuan di atasnya;
• buah beri yang sihat mestilah tegas, tidak lembut.

Semasa membeli lingonberi di kedai, perhatian diberikan kepada label dan tarikh luputnya.

Cara menyimpan lingonberi

Kelebihan buah lingonberi beku hampir sama dengan yang segar. Ini mengenai asid benzoat. Terima kasih kepadanya, beri dapat disimpan dalam keadaan beku selama setahun tanpa kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Buah-buahan segar disimpan dengan baik di dalam bekas kaca atau kayu dengan penutup tertutup. Pilihan penyimpanan lain ialah menuangkan air rebusan sejuk ke dalam balang dan menambahkan buah beri yang sihat ke dalamnya.

Sebagai alternatif, keringkan buah-buahan. Manfaat buah lingonberi kering akan tetap ada. Dan jika kita bercakap mengenai daun, maka ia disimpan dalam beg linen atau kapas, dalam piring yang terbuat dari kayu dan kaca. Kawasan simpanan mestilah gelap.

Bahaya dan kontraindikasi Lingonberry

Walaupun sifatnya bermanfaat, ia mempunyai kontraindikasi. Yang utama adalah tidak berlebihan dengan penggunaannya. Dengan kelebihan jumlah badan, tubuh dapat menderita sejumlah patologi. Tincture dan decoctions dari daun tidak boleh diambil oleh ulser, yang mempunyai keasidan yang tinggi. Perkara yang sama berlaku untuk intoleransi peribadi dan batu karang.

Sebelum mengambil beri untuk cystitis, lebih baik berjumpa doktor. Dan jika anda memakan buah-buahan berkualiti rendah, mereka bukan sahaja tidak membawa faedah, tetapi juga akan menyebabkan keracunan badan dan cirit-birit. Asid dalam lingonberry menyebabkan pemburukan gastritis. Dan kerana beri yang sihat menurunkan tekanan darah, dilarang bagi pesakit hipotensi untuk menggunakannya.

Kesimpulannya

Sekarang kita tahu faedah dan kemudaratan lingonberry. Sesungguhnya, ini adalah produk berguna yang dapat mengatasi banyak penyakit dan mencegahnya.Sekiranya anda mengetahui resipi dan menggunakan beri segar, infus dan rebusan dari daun dengan betul, maka anda tidak boleh pergi ke farmasi untuk mendapatkan ubat yang mahal. Perkara yang sama berlaku untuk aplikasi kosmetologi dan memasak. Penting untuk diingat bahawa setiap produk mesti dimakan secara sederhana!