Lada hitam: faedah dan keburukan

Lada panas dalam kacang hitam atau dalam bentuk serbuk adalah rempah yang terdapat dalam banyak hidangan sehari-hari. Apa faedah dan keburukan lada hitam, dan bagaimana lagi anda boleh menggunakan rempah ini?

Bagaimana lada hitam diperoleh

Produk berguna diperoleh dari buah-buahan tanaman merica Piper Nigrum, yang panjangnya boleh mencapai 15 m. Liana ditutup dengan telinga, masing-masing mengandungi kira-kira 30 biji lada. Produk yang dijual di kedai adalah kacang polong yang diproses. Menurut teknologi, mereka direbus, kemudian dikeringkan, setelah itu kacang polong menjadi hitam dan berkerut.

Produk ini dapat dijual dalam bentuk kacang polong dan dalam bentuk tanah - dalam kes terakhir, kacang polong dikupas dan dihancurkan.

Komposisi kimia dan kandungan kalori lada hitam

Bumbu cukup berkhasiat, kandungan kalori lada hitam per 100 g hingga 250 kalori. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa rempah pedas harus dimakan dalam jumlah minimum - oleh itu, nilai pemakanan hampir tidak dapat diabaikan, tidak akan mendatangkan bahaya.

Produk ini bukan sahaja memberikan rasa yang indah untuk hidangan masakan - ia juga mengandungi banyak manfaat untuk tubuh. Iaitu, mengandungi:

• beta karotena;
• riboflavin;
• kolin;
• fosforus dan natrium;
• vitamin yang paling berharga untuk badan - E, B, K dan C;
• tokoferol;
• kalsium;
• tiamin;
• zink, tembaga dan besi;
• asid penting - folik dan pantotenik;
• niasin;
• magnesium, kalium;
• selenium, mangan, fluorin.

Komposisi merangkumi serat, abu semula jadi. Sebilangan besar karbohidrat dalam produk - kira-kira 38 g, protein terdapat - kira-kira 10 g, dan sedikit lemak - 3 g.

Sifat berguna lada hitam

Manfaat bagi badan lada hitam dengan penggunaan yang wajar dinyatakan dalam kenyataan bahawa mereka:

• merangsang imuniti;
• berfungsi sebagai diaforetik dan diuretik yang baik;
• mengaktifkan proses metabolik dan mendorong pembakaran lemak;
• menipis darah;
• meningkatkan selera makan dan memberi kesan positif terhadap aktiviti otak;
• mempunyai sifat antioksidan dan membersihkan badan toksin;
• berfungsi sebagai ekspektoran batuk;
• melindungi daripada barah;
• mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf dan hormon;
• mempunyai kesan yang baik pada kulit, memperbaiki kulit.

Mengapa lada hitam berguna untuk lelaki

Produk berguna bernilai khusus untuk lelaki. Ia sering digunakan sebagai ubat semula jadi untuk meningkatkan potensi kerana mempercepat darah dan meningkatkan kekuatan seksual.Manfaat lada hitam untuk lelaki juga dinyatakan dalam kenyataan bahawa ia dapat mengurangkan sakit otot selepas bersenam.

Pada usia berapa anak boleh diberi lada hitam

Produk yang berguna, walaupun mempunyai sifat positif, boleh membahayakan perut dan usus anak yang rapuh. Anda boleh memberikan rempah kepada bayi, walaupun dalam dos minimum, hanya selepas 5 tahun.

Adakah lada hitam mungkin berlaku semasa mengandung dan menyusu

Semasa membawa bayi, produk berguna tidak dilarang untuk digunakan. Tetapi agar tidak membahayakan, anda perlu mengikuti beberapa peraturan - tambahkan hidangan biasa anda dalam jumlah kecil, jangan menyalahgunakan. Anda tidak boleh menggunakan rempah dalam makanan dengan gastritis atau ulser yang memburuk - maka ia akan membahayakan kesihatan wanita, yang bermaksud ia akan memberi kesan negatif kepada janin.

Tetapi semasa menyusui, lebih baik menjauhi rempah-rempah itu sama sekali. Tubuh bayi masih terlalu sensitif, dan kolik boleh terjadi akibat produk pedas.

Penyakit apa yang ditolong oleh lada hitam

Dengan kesihatan yang baik, produk yang sihat hanya akan meningkatkan rasa hidangan dan memenuhi tubuh dengan zat berharga. Tetapi dengan sejumlah penyakit, bumbu juga dapat digunakan untuk tujuan perubatan. Sebagai contoh, faedah lada hitam untuk tubuh manusia jelas dapat dilihat apabila:

• gangguan selera makan;
• untuk penyakit sendi - arthritis, arthrosis, rematik;
• dengan selsema;
• dengan sembelit dan cirit-birit;
• dengan sindrom usus yang lembap;
• dengan kerengsaan kulit;
• dengan sakit kepala dan pening;
• dengan kecenderungan untuk berlebihan berat badan;
• dengan masalah dengan potensi, penurunan libido pada wanita dan lelaki.

Adakah lada hitam baik untuk diabetes

Orang yang menghidap diabetes mellitus terdedah kepada trombosis, dan perasa panas menipis darah, jadi faedahnya akan besar. Produk mempercepat metabolisme, indeks glisemik sangat rendah - hanya 15 unit, tidak akan ada bahaya daripadanya. Tetapi tentu saja, anda perlu tahu kapan harus berhenti - dos maksimum hanya 1 g sehari.

Lada hitam pelangsing

Produk ini mempunyai sifat pembakaran lemak dan pada masa yang sama menghalang simpanan lemak baru. Oleh itu, biji lada adalah faedah makanan, dan juga tanah. Nilai istimewa terletak pada kenyataan bahawa walaupun dengan kekurangan aktiviti fizikal, produk ini tetap berkesan untuk menurunkan berat badan berlebihan. Selain itu, ia meningkatkan peristalsis dan membantu membersihkan dari toksin - ini juga memberi kesan yang baik terhadap berat badan.

Penggunaan lada hitam dalam perubatan tradisional

Produk berguna digunakan secara aktif dalam resipi rumah untuk rawatan pelbagai jenis penyakit. Ia membantu dengan beberapa penyakit terutamanya dengan berkesan.

Lada hitam untuk batuk

Sifat produk menjadikan batuk lebih mudah - lada mencairkan kahak. Untuk menyediakan ubat, anda perlu mengambil 2 cubit lada tanah (di hujung pisau), campurkan dengan 4 sudu madu, dan tambahkan beberapa tetes jus lemon. Anda perlu mengambil ubat seperti itu tiga kali sehari.

Tincture lada hitam untuk cirit-birit dan sembelit

Lada sihat berfungsi dengan baik untuk cirit-birit dan sembelit. Masalah dengan pergerakan usus berlaku paling kerap kerana pencernaan makanan yang terlalu perlahan atau pergerakan usus yang lambat. Rempah panas yang ditambahkan pada makanan merangsang fungsi normal saluran gastrointestinal, membantu menghilangkan masalah sembelit.

Minuman sihat berikut membantu dengan cirit-birit:

• setengah sudu teh lada serbuk dicampur dengan secubit kayu manis;
• campuran dicairkan dalam segelas air mendidih;
• berkeras selama setengah jam;
• kemudian minum 1 sip pada selang satu jam.

Tidak lama kemudian, kekejangan usus mereda dan proses pencernaan kembali normal.

Lada plaster untuk sakit sendi

Sifat pemanasan produk bermanfaat untuk artritis dan rematik. Patch sendi dilakukan seperti ini:

• campurkan perasa, madu dan tepung dalam bahagian yang sama - satu sudu teh setiap satu;
• sapukan salap ke tempat yang sakit;
• bahagian atas ditutup dengan kain kasa dan terpaku dengan plaster.

Ia membantu mengurangkan kesakitan dan meningkatkan pergerakan sendi.

Lada hitam untuk batu karang

Ubat berasaskan produk berikut akan membantu melarutkan dan membuang calculi di buah pinggang dari badan:

• sebilangan kecil kismis diadu;
• sebaliknya, biji lada hitam dimasukkan ke dalam.

Anda perlu minum ubat sekali sehari sebelum makan tengah hari sekurang-kurangnya 2 minggu berturut-turut.

Lada hitam untuk meningkatkan potensi

Produk sihat ini dianggap sebagai salah satu afrodisiak semula jadi terbaik.

1. Satu sudu teh lada hitam dicampur dengan gula dalam jumlah yang sama.
2. Kemudian campuran dicairkan dengan susu suam - 1 cawan.

Sifat produk membantu selepas penggunaan pertama, tetapi jika kesannya tidak mencukupi, anda boleh mengulangi prosedur setiap hari.

Salap lada hitam untuk merawat lichen

Salap buatan sendiri membantu mengatasi lichen dan penyakit kulit kulat dan bakteria lain. Untuk penyediaannya, serbuk lada hitam dicampurkan dengan jumlah inai yang sama dan disapukan ke kawasan yang terjejas sekali sehari.

Lada hitam dalam bidang kosmetologi

Lada sering digunakan dalam resipi penjagaan diri buatan sendiri. Penggunaan lada hitam tanah adalah untuk meningkatkan warna kulit, mengeluarkan warnanya, dan mendorong pembaharuan sel yang lebih cepat. Ciri-ciri perasa, bersama dengan bahan-bahan lain, mempunyai kesan positif pada rambut juga - mereka menguatkan folikel rambut mereka, membangkitkan folikel yang tidak aktif, menjadikan helai lebih tebal dan kuat.

Topeng muka untuk jerawat dan jerawat

Produk berguna membantu menyingkirkan toksin, oleh itu ia adalah kaedah yang baik untuk membersihkan kulit wajah. Secara luaran, ia diterapkan seperti berikut:

• sebilangan besar serbuk lada hitam dan keju kotej dicampurkan bersama;
• membawa kepada konsistensi yang homogen;
• sapukan topeng gosok ke wajah dengan gerakan mengurut;
• selepas 15 minit, basuh dengan air sejuk.

Dengan penggunaan biasa, scrub lembut ini akan meratakan kulit dan membersihkannya dari radang.

Topeng Pengukuhan Pertumbuhan Rambut

Untuk menghentikan keguguran rambut, anda boleh menggunakan topeng berikut.

1. Garam, serbuk lada dan jus bawang dicampur bersama dalam bahagian yang sama.
2. Campuran itu disapu pada rambut selama 40 - 45 minit, merebak sepanjang keseluruhan.
3. Kemudian topeng dibasuh dengan syampu semula jadi.

Kesannya akan dapat dilihat dengan penggunaan topeng secara berkala setiap 3 hingga 4 hari.

Memampatkan untuk bengkak di bawah mata

Ramai wanita mengalami lebam gelap dan beg di bawah mata mereka - sebenarnya, yang terakhir adalah edema biasa. Perasa pedas, atau lebih tepatnya, topeng berdasarkannya, akan membantu mengatasi masalah tersebut.

1. Setengah sudu teh kopi tanah dicampur dengan jumlah minyak kelapa yang sama.
2. Kemudian masukkan secubit serbuk lada ke dalam campuran ini.
3. Untuk memberikan konsistensi yang diinginkan, topeng dicairkan dengan beberapa tetes air.
4. Campuran digunakan pada kawasan di bawah mata, sambil tidak menyentuh mata sendiri, sehingga tidak membahayakannya.

Apabila campuran kering - selepas kira-kira 10 minit - ia perlu dikeluarkan dengan berhati-hati dengan pad kapas yang lembap dan dibasuh dengan air sejuk. Ciri-ciri lada dan bahan-bahan lain akan menghilangkan bengkak dan, secara amnya, memperbaiki keadaan kulit di bawah kelopak mata bawah.

Bagaimana lada hitam digunakan dalam memasak

Bercakap mengenai kelebihan produk, seseorang tidak boleh diam mengenai penggunaan masakan. Bumbu, tanah atau kacang, digunakan dalam pelbagai jenis hidangan. Jadi, anda boleh menemuinya:

• dalam sup;
• dalam kursus kedua;
• dalam sosej dan sosej;
• dalam keju;
• dalam pelbagai campuran pedas yang digunakan di dapur;
• dalam gula-gula - dalam jumlah minimum;
• dalam salad dan pate;
• dalam bijirin dan cendawan;
• dalam perapan dan sos.

Bahaya lada hitam dan kontraindikasi

Tidak ada keraguan tentang manfaat kesihatan lada hitam - tetapi ia tetap menjadi salah satu perasa terpanas yang ada. Oleh itu, jika digunakan secara sembarangan, sifat produk boleh membahayakan. Anda tidak boleh menambahkannya ke makanan apabila:

• darah tinggi;
• gastritis akut;
• ulser perut;
• penyakit serius pada buah pinggang dan pundi kencing;
• dengan gangguan mental.

Kesimpulannya

Manfaat dan bahaya lada hitam bergantung pada sama ada terdapat kontraindikasi ketat untuk digunakan. Dalam kuantiti yang sederhana, produk ini akan membantu menyingkirkan simptom banyak penyakit, dan secara amnya menguatkan badan.

Ulasan