Mengapa jus labu berguna

Labu adalah sayuran yang enak dan sihat yang boleh dimakan dalam pelbagai bentuk. Salah satu produk labu yang paling menarik adalah jusnya. Manfaat dan keburukan jus labu adalah kerana zat penyusunnya dan unsur mikro.

Komposisi dan kandungan kalori jus labu

Jus labu mempunyai komposisi berikut:

• pelbagai jenis gula - sehingga 11%;
• kanji - sehingga 13%;
• serat - sehingga 2%.

Air membentuk 80 hingga 90% jus labu.

Komposisi vitamin minuman (per 100 g) adalah seperti berikut:

• vitamin C (asid askorbik) - sehingga 8 mg;
• beta-karoten (provitamin A) - 1.5 mg;
• vitamin B3 dan E - masing-masing 0,4 mg;
• vitamin B1, B2 dan B6 - kira-kira 0.3 mg secara keseluruhan.

Di samping itu, ia mengandungi sedikit vitamin B9, pektin dan asid nikotinik.

Di antara unsur surih, kalium (lebih daripada 200 mg setiap 100 g) dan kalsium (25 mg) harus dibezakan sebagai mempunyai kepekatan tertinggi. Minuman ini juga mengandungi sejumlah besar fosforus, magnesium, fluorin dan zink.

Kandungan kalori jus labu kecil dan kira-kira 38 kkal per 100 g.Tetapi harus diingat bahawa ini lebih kurang 1.5 kali lebih banyak daripada pulpa labu.

Sifat berguna jus labu

Labu, kerana komposisinya, adalah salah satu sayur-sayuran yang paling serba boleh dari segi perubatan. Di jari satu tangan, anda boleh mengira sayur-sayuran atau buah-buahan yang dapat menandinginya dari segi spektrum kesan positifnya terhadap tubuh. Mari cuba cari tahu mengapa jus labu dengan atau tanpa pulpa berguna.

Berkat vitamin C yang dikandungnya, ia membantu menguatkan sistem ketahanan badan. Bahan dan unsur surih dalam komposisinya menjadikan minuman ini berguna sebagai terapi tambahan untuk anemia, dan juga disarankan untuk pencegahannya.

Kerana aktiviti yang tinggi, ia dapat membuang toksin dan toksin dari badan. Ia tidak hanya mengikat mereka di dalam tubuh, tetapi juga mempercepat fungsi ginjal, menjadi diuretik.

Minuman ini dapat menormalkan kerja usus bawah. Dengan kesan pencahar ringan, ia membantu melegakan sembelit.

Normalisasi metabolisme dalam tubuh kerana pektin yang terkandung dalam jus labu memungkinkan untuk menggunakannya untuk pencegahan diabetes.

Jumlah kalium yang agak besar menormalkan fungsi jantung.

Bahan aktif yang terdapat dalam labu juga menormalkan rembesan hempedu dan pembaharuan berterusan di pundi hempedu, mencegah penampilan kolesistitis dalam pelbagai bentuknya. Di samping itu, faedah ketara jus labu yang diperah diperhatikan oleh banyak orang yang menghilangkan kegemukan kerana itu.

Kajian terbaru menunjukkan bahawa jus labu mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf. Minuman menenangkan saraf dan meningkatkan prestasi.

Untuk lelaki

Jus labu akan berguna untuk lelaki yang berumur dewasa, kerana dapat mengurangkan akibat keradangan kelenjar prostat yang tidak menyenangkan, serta menormalkan fungsi sistem genitouriner secara keseluruhan. Dianjurkan untuk menggunakannya sebagai agen sokongan, dan juga untuk pencegahan prostatitis.

Untuk para wanita

Selalunya, wanita mendapat faedah dalam jus labu kerana kemampuannya untuk menjaga kecantikan dan sosok mereka. Minuman itu digunakan bukan hanya sebagai alat untuk menurunkan berat badan atau sebagai komponen persediaan kosmetik, tetapi juga sebagai produk yang dapat menormalkan fungsi banyak sistem tubuh. Bagaimanapun, kecantikan dan kesihatan, terutama pada wanita, saling berkaitan.

Di samping itu, banyak khasiat nektar labu dapat digunakan semasa mengandung dan menyusu.

Juga penting untuk menggunakan jus labu untuk endometrium - lapisan lendir dalaman rahim. Dipercayai bahawa penggunaannya mempercepat pertumbuhan endometrium, sehingga menyumbang kepada penciptaan di rahim keadaan yang diperlukan untuk pembentukan dan perkembangan janin.

Semasa mengandung

Manfaat nektar labu semasa kehamilan terutamanya dalam pengurangan toksikosis yang ketara. Ini bukan sekadar masalah: zat yang terdapat dalam nektar membantu meneutralkan toksin endogen. Perkara ini berlaku terutamanya pada trimester pertama kehamilan.

Di samping itu, kesan diuretik jus, yang terdiri daripada penyingkiran lebihan air dari badan, membantu mengurangkan pembengkakan sepanjang tempoh kehamilan.

Melangsingkan badan

Minuman ini mempunyai kesan kompleks pada tubuh, terutama pada sistem perkumuhan dan pencernaannya, yang memungkinkan untuk menggunakannya untuk menurunkan berat badan. Ia menggunakan ciri produk berikut:

1. Ini adalah diuretik yang mendorong pembebasan lebihan air dari badan. Apabila air yang memasuki badan dari ujung luar, air mula dibebaskan dari simpanan, yaitu lemak.
2. Serat menghalang sebahagian besar makanan anda ditukar menjadi lemak.
3. Tindakan pembersihan merangsang fungsi usus dan pemusnahan batu najis.
4. Kandungan kalori rendah tidak menyebabkan lemak berlebihan, dan fungsi penahan selera makannya membantu mengurangkan jumlah makanan "berlebihan" yang masuk ke dalam badan.

Pada masa yang sama, badan akan menerima hampir keseluruhan rangkaian unsur surih dan vitamin yang diperlukan secara langsung dari produk, dan ia tidak akan mengalami masalah kekurangan satu atau komponen lain.

Adakah jus labu mungkin untuk ibu menyusu

Jus labu semasa menyusu sangat disarankan untuk ibu menyusu, kerana ia mempunyai set vitamin dan mineral yang sangat baik, mempunyai kesan pencahar, diuretik dan pencahar ringan. Tetapi pada masa yang sama, seseorang tidak boleh melupakan kemungkinan reaksi alahan pada bayi.

Untuk mengelakkan akibat negatif, anda mesti menggunakan cadangan berikut:

• jangan minum dalam dua bulan pertama selepas melahirkan;
• permohonan pertama hendaklah mengandungi tidak lebih daripada 10-15 g produk yang dilarutkan dalam 100 ml air;
• jika, 48 jam selepas itu, kanak-kanak itu tidak mengalami reaksi alergi, anda boleh meningkatkan jumlah dengan sedikit (tambah 10-15 g setiap dua hari);
• Jangan mengambil lebih daripada 500 ml seminggu, dan tidak lebih daripada 200 ml pada satu masa.

Bonus lain yang menyenangkan bagi ibu menyusu adalah kesan antipiretik dari jus, yang menjadikannya alternatif untuk raspberi, yang mempunyai alergeniti yang jauh lebih tinggi.

Bagaimana dan berapa usia untuk memberi jus labu kepada anak-anak

Kumpulan nutrien yang terkandung dalam jus sangat berguna untuk organisma yang sedang berkembang, oleh itu, penyertaannya dalam makanan bayi harus dilakukan seawal mungkin. Secara semula jadi, ini tidak bermaksud bahawa pengenalan makanan pelengkap harus dimulakan segera dari saat kelahiran; bulan-bulan pertama, tubuh anak tidak akan dapat mencernanya. Tetapi sejak lima bulan, jus labu disyorkan untuk digunakan oleh bayi.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kontraindikasi:

• manifestasi alahan;
• penyakit saluran pencernaan;
• kolik.

Cara minum jus labu untuk tujuan perubatan

Permohonan harus mengambil kira sifat penyakit dan ciri-ciri tubuh pesakit. Mari pertimbangkan kes penggunaan yang paling biasa.

Dengan penyakit saluran gastrousus

Sebilangan besar penyakit gastrousus memerlukan penggunaan minuman secara berkala. Selalunya disyorkan untuk menggunakannya 4-5 kali sehari - setiap 4 jam, 100 ml. Secara semula jadi, dalam kes ini, anda harus memantau keadaan badan untuk mengelakkan kesan negatif.

Untuk hati dan pundi hempedu

Pengambilan harian yang disyorkan pada waktu perut kosong (awal pagi, kira-kira sejam sebelum makan pertama), 200 ml jus segar. Dalam beberapa kes, disyorkan untuk mencairkannya dengan air dalam nisbah 1 hingga 1.

Untuk insomnia

Sebelum tidur, anda mesti minum 100 ml dengan satu sudu madu.

Dengan penyakit jantung dan buah pinggang

Sekiranya penyakit jantung, serta penyakit buah pinggang dan edema yang berkaitan, disarankan untuk menggunakan 100 ml tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.

Dengan pankreatitis

Semasa pemburukan pankreatitis, jus labu tidak boleh digunakan. Ia dibenarkan menggunakannya semasa pengampunan dalam jumlah tidak lebih dari 500 ml sehari dalam bahagian yang sama pada setiap hidangan.

Untuk sembelit

Setiap pagi, anda harus minum 200 ml minuman dan pada siang hari tidak lebih dari tiga kali, 150-200 ml, setengah jam sebelum makan.

Jus batuk labu

Ia digunakan sebelum tidur. Dalam kes ini, perlu membuat minuman mengikut resipi berikut:

• jus labu - 150 ml;
• dari wortel - 50 ml;
• dari aloe - 5 ml;
• madu - 5 ml.

Sekiranya pesakit menghidap asma, madu tidak termasuk dalam resipi.

Dengan diabetes mellitus

Minuman itu boleh digunakan untuk diabetes mellitus jenis 2, tetapi hanya setelah berunding dengan doktor dan dalam jumlah kecil - 20-30 ml tiga kali sehari dengan makan.

Jus labu untuk pertumbuhan endometrium

Untuk tujuan ini, hanya labu segar yang boleh digunakan. Sebaiknya beli labu segar dengan berat sekitar 1 kg setiap hari (atau setiap dua hari). Labu harus diparut pada parutan halus dan diperah dari jus, atau gunakan jus.

Produk harus dimakan 2-3 kali sehari sebelum makan. Kadar penggunaan harian tidak boleh melebihi 200-250 g. Kursus ini berlangsung selama dua minggu. Setelah selesai, ketebalan endometrium adalah dari 9 hingga 12 mm.

Juga disyorkan untuk makan nanas dan raspberi.

Topeng muka jus labu

Terdapat banyak resipi untuk menggunakan pulpa labu yang diperah dalam kosmetologi. Sebagai contoh, anda boleh membuat topeng muka yang menyegarkan berdasarkannya. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bahan berikut:

• jus labu - 50-60 ml;
• tepung oat - 30 ml;
• madu - 10 ml.

Komponennya dicampurkan, disebat dengan pengadun dan disapukan pada kulit wajah. Topeng dibasuh selepas 15 minit. air kosong.

Topeng pembersih anti-radang dibuat dengan ramuan berikut:

• jus labu - 70 ml;
• kefir 2.5% - 30 ml;
• madu - 10 ml.

Kefir dan madu dicampurkan ke dalam tab mandi air, kemudian jus ditambahkan kepada mereka. Topeng disapu ke wajah dan dibasuh selepas 15 minit. Prosedur berulang dibenarkan dalam 2-3 hari.

Cara membuat jus labu di rumah

Cara termudah adalah dengan mendapatkan jus yang baru diperah menggunakan jus.Untuk meningkatkan rasa, disarankan untuk menambahkan gula dan lemon secukup rasa.

Anda boleh menyediakan minuman dengan merebus. Untuk melakukan ini, ambil 0,5 kg labu yang telah dikupas, 100 g gula dan sebiji lemon seberat 50 g. Gula dicairkan dalam satu liter air dan didihkan. Kemudian labu parut pada parutan halus ditambahkan ke dalamnya dan lemon diperah keluar. Komposisi didihkan semula dan disejukkan. Kemudian jisim yang dihasilkan disebat dengan pengisar.

Jus labu untuk musim sejuk

Jangka hayat minuman segar tidak lebih dari satu hari. Untuk menyediakannya untuk digunakan pada musim sejuk, anda boleh menggunakan kaedah pemuliharaan.

Minuman tanpa pasteurisasi disediakan seperti berikut: pulpa diperah dengan juicer dan dituangkan ke dalam periuk, gula ditambahkan ke dalamnya (5 sudu per liter). Selepas itu, komposisi dibawa ke suhu +90 ° C dan dimasak selama 5 minit. Kemudian dicurahkan ke dalam tin dan digulung.

Jus dipasteurisasi dibuat seperti ini: ia diperah, didihkan dan dituangkan ke dalam bekas yang disterilkan. Kemudian pasteurisasi dilakukan (tin setengah liter selama 10 minit, tin liter - 15) pada suhu +90 ° C. Kemudian bank digulung.

Dalam kedua kes tersebut, pemuliharaan dapat dimakan sepanjang tahun.

Alternatifnya ialah menggunakan jus labu yang dibeli di kedai. Walaupun kelihatan berat sebelah, minuman yang dibuat mengikut standard sama seperti jus buatan sendiri.

Bahaya jus labu dan kontraindikasi

Kerosakan pada produk boleh berlaku akibat pelanggaran kontraindikasi. Ini termasuk:

• penurunan keasidan perut;
• bentuk penyakit perut yang maju;
• gangguan saluran pencernaan;
• kecenderungan untuk cirit-birit.

Sebagai peraturan, kesan negatif dari jus menampakkan diri dalam komplikasi dan pemburukan penyakit kronik yang disenaraikan, serta pada gangguan usus yang ketara.

Kesimpulannya

Manfaat dan bahaya jus labu telah lama diketahui dalam perubatan tradisional dan tradisional. Jus labu adalah minuman serbaguna yang sangat baik yang membantu dengan banyak penyakit, terutama yang berkaitan dengan saluran gastrousus. Alergeniti rendah membolehkan anda menggabungkannya dengan sebilangan besar produk lain. Kontraindikasi utama untuk digunakan adalah penyakit perut, terutamanya gastritis atau bisul, serta bentuk diabetes mellitus yang rumit.

Ulasan