Jus zucchini: sifat berguna dan kontraindikasi, cara pengambilannya

Jus zucchini mempunyai rasa yang tidak standard, tetapi mempunyai kesan yang sangat bermanfaat pada tubuh. Anda boleh menggunakannya bukan hanya untuk kesenangan, tetapi juga untuk tujuan perubatan.

Komposisi kimia

Manfaat dan keburukan jus zucchini ditentukan oleh komposisinya. Semua bahan berharga yang membentuk pulpa segar disimpan dalam jus sayuran:

• vitamin C;
• selulosa;
• kuprum dan natrium;
• Vitamin B;
• fosforus dan magnesium;
• antioksidan;
• asid folik;
• potasium;
• asid pantotenik;
• flavonoid.

Nilai pemakanan jus sangat rendah. 100 ml produk mengandungi hanya kira-kira 24 kalori, jadi minuman itu tidak menyebabkan kenaikan berat badan.

Jus labu menghalang ketajaman penglihatan dan membantu dengan keradangan mata

Mengapa jus zucchini berguna untuk tubuh manusia

Apabila dimakan secara sederhana, labu segar mempunyai kesan yang baik pada tubuh:

• meningkatkan diabetes mellitus dan meningkatkan kadar glukosa darah;
• menormalkan selera makan dan mempercepat proses metabolik;
• menggalakkan penurunan berat badan dan membuang toksin dari badan;
• mengekalkan keseimbangan air-garam;
• membantu melawan bengkak;
• mencegah perkembangan kekurangan vitamin pada musim luruh;
• mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan rambut;
• memperbaiki peristalsis dan mencegah sembelit;
• mempunyai kesan tonik dan menunjukkan latar belakang emosi;
• melambatkan proses penuaan;
• meningkatkan fungsi buah pinggang dan melindungi hati;
• mengurangkan tahap kolesterol jahat;
• menguatkan daya tahan imun;
• menurunkan tekanan darah;
• meningkatkan aliran keluar hempedu dan membuang batu kecil dari buah pinggang dan pundi kencing.

Jus labu dapat digunakan untuk mencegah penyakit kardiovaskular, meningkatkan kadar hemoglobin, dan untuk meredakan keradangan.

Boleh diambil oleh ibu hamil

Jus zucchini disyorkan untuk digunakan semasa kehamilan. Apabila digunakan dalam dos kecil, ia membantu mengatasi toksikosis dan pembengkakan, mencegah perkembangan sembelit dan meningkatkan fungsi sistem saraf.

Vitamin dan mineral dalam komposisi minuman menguatkan badan ibu hamil dan menyumbang kepada pembentukan janin yang sihat. Zucchini fresh tidak mengandungi komponen yang berpotensi berbahaya, jadi kontraindikasi utama untuk itu hanya alergi individu.

Cara mendapatkan jus labu

Anda tidak perlu membeli jus labu semulajadi di kedai. Anda boleh memasaknya di rumah dari buah-buahan dari kebun anda sendiri. Sayuran muda sangat sesuai untuk membuat minuman - kulitnya nipis dan lembut, dan bijinya lembut dan bersaiz kecil.

Algoritma penyediaan jus kelihatan seperti ini:

1. Sayuran dibasuh dengan sempurna untuk menghilangkan kotoran di dalam air sejuk.
2. Dengan pisau tajam, kupas kulitnya dari zucchini dan lepaskan ekornya.
3. Potong pulpa menjadi kepingan kecil, membersihkan biji di sepanjang jalan.
4. Masukkan kepingan ke dalam penggiling daging atau pengisar dan giling hingga rata.
5. Peras dengan sempurna puri yang dihasilkan melalui kain lap yang dilipat dalam beberapa lapisan.

Sekiranya anda tidak mempunyai peralatan dapur, anda boleh memarut zucchini pada parutan halus. Ia memerlukan sedikit usaha dan masa, tetapi hasilnya akan sama baiknya.

Untuk meningkatkan rasa, jus zucchini dibenarkan dicampurkan dengan jus sayuran lain.

Cara menyediakan jus zucchini untuk musim sejuk

Untuk simpanan jangka panjang, zucchini segar dituai bersama dengan buah sitrus. Preskripsi memerlukan:

• zucchini - 1.5 kg;
• oren - 1 pc .;
• gula - 200 g

Langkah demi langkah memasak kelihatan seperti ini:

1. Zucchini dibasuh dan dikeringkan di atas tuala, dan kemudian dikupas dan dicincang dalam pengisar.
2. Gruel yang dihasilkan diperah melalui kain tipis.
3. Tuangkan jus labu ke dalam periuk dan letakkan di atas kompor dengan api sederhana.
4. Keluarkan semangat dari oren.
5. Picit pulut sitrus melalui ayak dan kain tipis.
6. Masukkan jus buah dan semangat ke labu segar.
7. Didihkan komposisi sehingga mendidih dan biarkan dengan api kecil selama lima minit lagi.

Minuman siap dicurahkan ke dalam tin steril dan digulung rapat dengan penutup. Selama dua hari, jusnya disejukkan dalam keadaan bilik, dan kemudian dipindahkan ke bilik bawah tanah atau peti sejuk.

Penambahan lemon semasa mengawet labu segar meningkatkan rasa minuman dan memanjangkan jangka hayat

Cara mengambil dan minum jus zucchini

Jus zucchini jarang berbahaya, tetapi anda perlu meminumnya mengikut beberapa peraturan:

1. Serat dan asid organik dalam minuman ketika diminum semasa perut kosong boleh menyebabkan penapaian pada perut dan usus. Oleh itu, disyorkan untuk menggunakan jus satu jam selepas makan atau tidak lama sebelum makan.
2. Sebaiknya minum segar melalui jerami dan dengan sedikit teguk. Ini akan membantu mencegah mual dan melindungi email gigi anda daripada kesan merosakkan asid organik.
3. Minum jus disyorkan pada waktu pagi atau petang. Sekiranya anda minum jus segar pada waktu malam, ia boleh mengganggu tidur yang lena kerana kesan diuretiknya.
4. Gula biasanya tidak ditambahkan ke dalam minuman - pemanis mengurangkan kelebihan produk. Tetapi untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambahkan sedikit madu atau wortel, timun dan saderi ke dalam jusnya.

Sekiranya anda tidak perlu menggunakan labu segar sebelumnya, maka anda harus memulakan dengan hanya 50 ml produk setiap hari pada minggu pertama kemasukan. Sekiranya tidak ada reaksi negatif, dosnya dapat digandakan dan ditambahkan secara beransur-ansur sebanyak 50 ml, sehingga kadar harian 500 ml. Minum jumlah ini bukan pada satu masa, tetapi dalam bahagian kecil tiga kali sehari.

Secara keseluruhan, labu segar untuk tujuan rekreasi dimakan dalam sebulan dan berehat sama

Indeks glisemik jus labu hanya 15 unit. Anda boleh menggunakannya, termasuk dengan diabetes - minuman tersebut tidak akan menyebabkan turun naik kadar gula.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Sifat bermanfaat dan kontraindikasi jus labu dihargai bukan sahaja dalam perubatan, tetapi juga dalam kosmetologi rumah. Pomace sayur mempunyai kesan positif pada keadaan kulit, memperbaiki keadaan rambut dan membantu mengekalkan awet muda lebih lama.

Topeng untuk kulit kering

Jus labu melembapkan epidermis dengan baik dan membantu mengatasi kerutan pertama. Untuk kulit kering dan penuaan, anda boleh menggunakan produk berikut:

1. Labu muda dikupas dari kulit dan biji.
2. Kisar pulpa dengan pengisar atau secara manual dengan parutan.
3. Perah jus tulen melalui kain tipis.
4. Masukkan kuning telur ke dalam cecair dan pukul campuran sehingga sebati.
5. Sebarkan topeng ke wajah yang telah dicuci dan biarkan selama 25 minit.

Basuh produk dengan air suam tanpa menggunakan sabun. Dengan penggunaan biasa, labu segar akan meningkatkan keanjalan epidermis dan mengembalikan kesegaran dan kesegarannya.

Dengan bintik usia

Jus labu mempunyai sifat pemutihan dan membantu mengurangkan penampilan jeragat dan bintik-bintik usia. Gunakan alat seperti ini:

1. Sayuran muda yang dibasuh dikupas dan dicincang.
2. Perah jus dari pulpa dan lembapkan kain di dalam cecair.
3. Sapukan topeng ke wajah dan biarkan selama 15 minit.

Selepas tarikh luput, kulit dibilas dengan air suam.

Topeng Rambut

Jus zucchini menyuburkan folikel rambut, mengaktifkan pertumbuhan mereka dan mencegah keguguran rambut. Topeng rumah disediakan seperti berikut:

1. Perah jus dari pulpa labu muda segar, yang sebelumnya diadu.
2. Campurkan dengan 15 ml minyak zaitun atau bunga matahari.
3. Masukkan 100 ml susu.
4. Campurkan bahan-bahan sehingga sebati.
5. Sebarkan produk sepanjang keriting dengan berus kosmetik.

Anda perlu meninggalkan topeng selama setengah jam; disarankan untuk menutupnya dengan filem dan tuala hangat. Setelah habis masa, produk dibasuh menggunakan syampu semula jadi.

Jus zucchini bukan sahaja menguatkan rambut, tetapi juga membantu melawan uban pramatang

Dengan selulit

Bahan-bahan bermanfaat dalam labu segar meningkatkan proses metabolik di bawah kulit dan mengurangkan penampilan selulit. Gunakan pomace seperti berikut:

1. Sebilangan kecil jus tulen diperoleh dari sayur-sayuran berair muda.
2. Basahkan tangan dengan jus segar.
3. Urut kawasan masalah 2-3 kali sehari selama 7-10 minit dengan gerakan lembut tetapi kuat.

Prosedur dilanjutkan sehingga hasil yang kelihatan muncul. Sekiranya dikehendaki, jus labu boleh dicampurkan dengan minyak asas dan minyak pati, namun ia mempunyai kesan yang baik walaupun dalam bentuk tulen.

Topeng untuk kulit berminyak

Jus labu membantu membersihkan epidermis dan mengatur pengeluaran sebum. Dengan ruam yang kerap dan kilauan wajah yang tidak menyenangkan, topeng seperti itu bermanfaat:

1. Jus segar diperah dari sayur kecil dan dicampurkan dengan 10 g madu asli.
2. Masukkan 40 g bubur alpukat parut.
3. Masukkan 5 ml jus lemon segar.
4. Campurkan bahan-bahan.
5. Sebarkan ke seluruh wajah, mengelakkan kawasan mata.

Topeng dibiarkan selama 20 minit, selepas itu dikeluarkan dengan air suam. Labu segar membuka liang pori dan mencegah pelarian baru.

Permohonan penurunan berat badan

Zucchini rendah kalori mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, diserap dengan baik oleh badan dan tidak merengsakan selaput lendir saluran pencernaan apabila diminum semasa perut penuh. Pada diet, jus sayur boleh diminum dalam jumlah hingga 1 liter sehari, menggabungkannya dengan hidangan pulpa yang sihat.

Labu segar membantu menghilangkan rasa lapar dan membuang toksin dan toksin dari tisu, menyumbang kepada pembuangan cepat pound tambahan. Dianjurkan untuk meminumnya selama seminggu berturut-turut.

Kontraindikasi terhadap penggunaan jus labu

Manfaat dan keburukan jus zucchini yang baru diperah saling berkaitan. Berbanding dengan minuman buah-buahan dan sayur-sayuran lain, jus segar jarang menyebabkan reaksi negatif. Tetapi masih perlu untuk meninggalkan penggunaannya:

• dengan ulser peptik;
• dengan pemburukan pankreatitis;
• dengan kegagalan buah pinggang akut;
• dengan gastritis hiperasid;
• dengan alahan individu.

Dos jus labu yang selamat adalah 200-500 ml sehari. Dalam beberapa kes, misalnya, semasa diet atau semasa rawatan, boleh minum hingga 1 liter minuman sehari, tetapi tidak lebih dari 1-2 minggu berturut-turut.

Jus labu harus diminum bersama dengan cecair lain - air bersih, susu, buah buah

Sekiranya anda mengalami ketidakselesaan di perut dan usus, anda mesti menolak penggunaan jusnya. Sekiranya disalahgunakan, ia boleh menyebabkan cirit-birit dan kekejangan, serta dehidrasi kerana kesan diuretiknya.

Keadaan dan tempoh penyimpanan

Manfaat dan bahaya jus dari zucchini segar tetap maksimum pada setengah jam pertama selepas penyediaan. Dibolehkan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama sehari, tetapi pada masa yang sama harus diingat bahawa pada akhir istilah, ia hampir tidak akan mempunyai nilai istimewa.

Zucchini segar, yang diawetkan untuk musim sejuk dengan pensterilan, mengekalkan faedahnya sehingga satu setengah tahun. Dalam kes ini, simpan bekas dengan minuman di dalam peti sejuk atau di bilik bawah tanah, pada suhu tidak lebih tinggi daripada 10 ° C dan jauh dari cahaya matahari.

Kesimpulannya

Jus zucchini mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat dan dihargai dalam bidang perubatan dan bidang kosmetik. Anda boleh menyediakan minuman di rumah - prosesnya tidak memerlukan banyak masa.