Mengapa teh susu berguna?

Manfaat dan keburukan teh dengan susu, walaupun kesederhanaan dan kemampuan minuman, selalu menimbulkan banyak persoalan. Apabila kedua komponen ini digabungkan, sifat positif dan negatifnya berubah. Lebih-lebih lagi, ia belum diperjelaskan bukan hanya dalam bahagian apa yang mencampurkan komponen untuk keuntungan maksimum, tetapi juga suhu cairan yang seharusnya. Keadaan bertambah buruk oleh kenyataan bahawa penggunaan pelbagai jenis teh dan susu dari pelbagai asal boleh mengubah sifat campuran yang dihasilkan secara radikal.

Komposisi kimia dan kandungan kalori teh susu

Komposisi teh dengan susu, disediakan mengikut skema klasik (sepertiga susu dan dua pertiga teh), merangkumi komponen berikut:

• vitamin A - 32 mcg;
• vitamin B12 - 0,9 mcg;
• vitamin B6 - 0.12 mcg;
• vitamin C - 2.4 mg;
• vitamin D dan E - 120 μg setiap satu;
• vitamin PP - 216 mg.

Kandungan komponen diberikan setiap 100 g produk.

Komposisi unsur surih teh adalah seperti berikut (per 100 g):

• kalium - 48 mg;
• kalsium - 33 mg;
• magnesium - 6 mg;
• natrium - 13 mg;
• fosforus - 25 mg;
• besi - 400 mcg.

Minuman ini juga mengandungi 100 mcg niasin dan hampir 500 mg asid lemak tak jenuh.

Kandungan kalori setiap 100 gram teh susu bergantung pada susu dan kandungan gula di dalamnya. Rata-rata, 100 g susu mengandungi kira-kira 64 kkal, dan setiap sudu teh gula menambah kira-kira 30 kkal. Kandungan kalori minuman, bergantung pada kandungan komponen ini, ditunjukkan dalam jadual:

Oleh kerana kandungan kalori dari sebarang jenis teh sangat kecil jika dibandingkan dengan susu, jadual ini tidak berubah bergantung pada apakah teh itu digunakan - hitam atau hijau.

Nilai pemakanan teh dengan susu bergantung pada bahagian komponen dalam minuman, serta jenis teh dan kandungan lemak susu. Sebagai contoh, untuk minuman yang disediakan mengikut resipi klasik dari teh hitam dan susu dengan kandungan lemak 2.5%, ia adalah:

• protein - 1.9%;
• lemak - 2.2%;
• karbohidrat - 2.9%.

Air akan menyumbang 87% hingga 90% dari jumlah jisim minuman yang dihasilkan.

Adakah teh susu baik untuk anda?

Sifat bermanfaat teh dengan susu mempunyai kesan kedua-dua produk, dan minuman ini sangat baik dalam minuman. Minuman ini mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Ia menyuburkan tubuh dengan vitamin, mempercepat aktiviti otak dan merangsang sistem imun.

Teh dipercayai dapat menurunkan berat susu pada tubuh, oleh sebab itu disarankan bagi mereka yang tidak dapat mengambil susu dalam bentuk semula jadi. Jelas sekali, ini disebabkan oleh fakta bahawa sebilangan protein dan lemak berat dari susu bertindak balas dengan unsur aktif dalam teh.

Teh ini memulihkan badan setelah keracunan makanan, dan secara umum, mempunyai kesan positif pada keseluruhan saluran pencernaan.Dianjurkan untuk diminum bagi mereka yang mengalami gastritis atau bisul. Ia memulihkan mikroflora usus. Ia juga disyorkan untuk menggunakannya dalam keadaan makanan padat dikontraindikasikan. Pada masa yang sama, minuman itu bukan sahaja menenangkan, tetapi juga membekalkan tubuh dengan semua nutrien dan unsur surih yang diperlukan. Campuran protein tumbuhan dan haiwan yang unik dalam campuran ini dapat meletakkan siapa pun di atas kaki mereka.

Perubatan menyedari manfaat teh dengan susu, dan terdapat dalam banyak aplikasi terapi untuk penyakit sistem saraf dan imun. Khususnya, apabila kepekatan susu dalam minuman meningkat, peratusan kafein menurun, dan sebenarnya ubat penenang diperoleh dari perangsang.

Mengapa teh susu berguna untuk wanita

Teh hijau lebih disukai untuk wanita. Kandungan kafein di dalamnya agak rendah, jadi kesannya pada sistem saraf lebih sedatif daripada menarik.

Manfaat teh ini untuk wanita adalah menormalkan keseimbangan hormon dan metabolisme lipid. Peranan penting dimainkan dengan menguatkan sistem imun.

Kelebihan teh susu untuk lelaki

Untuk separuh manusia yang kuat, minuman akan membantu mengekalkan nada otot dan menormalkan proses sintesis protein dalam badan. Jelas bahawa teh tidak membesar otot, dan ini memerlukan makanan protein, tetapi kehadiran teh dengan susu dalam makanan akan membantu menguruskan proses sintesis ini dengan betul.

Teh susu untuk kanak-kanak

Kanak-kanak boleh diberi minuman ini dari usia dua tahun. Amat berguna bagi tubuh anak kerana ia mempunyai kesan berikut:

• minuman itu adalah alat yang sangat baik untuk menghidupkan pesakit kecil selepas pelbagai kesan kejutan: hipotermia, radang dingin, ketakutan, trauma, dan sebagainya;
• minuman akan meningkat dan menyuburkan pada masa yang sama;
• ia mengandungi sejumlah besar antioksidan;
• ia adalah "pembersih" yang baik;
• minuman itu sering disyorkan untuk memerangi alahan sebagai terapi tambahan.

Di samping itu, kalsium dari susu membantu badan anak membentuk enamel gigi. Theine, yang merupakan sebahagian daripada teh, menormalkan saluran pencernaan anak.

Walau bagaimanapun, dalam kes kanak-kanak, anda perlu berhati-hati. Intoleransi individu terhadap teh adalah perkara yang jarang berlaku, tetapi susu adalah perkara yang sama sekali berbeza. Sebilangan besar kanak-kanak mempunyai intoleransi laktosa, selain itu, susu itu sendiri agak sukar bagi tubuh anak.

Sebaliknya, teh juga "bukan hadiah" untuk tubuh kanak-kanak. Digunakan oleh kanak-kanak, walaupun dalam kepekatannya 3-5 kali lebih sedikit daripada orang dewasa, produk ini mampu menyebabkan kegembiraan berlebihan dan insomnia.

Secara amnya, sifat positif dan negatif minuman ini untuk tubuh anak sangat ketara, jadi disarankan untuk menggunakannya setelah berunding dengan pakar pediatrik atau doktor.

Adakah mungkin minum teh dengan susu untuk hamil dan menyusu

Berkat minuman ini, organisma ibu dan anak tepu dengan sejumlah besar vitamin dan mineral, yang akan berguna semasa kehamilan.

Menurut hasil pemerhatian, diperhatikan bahawa penggunaan teh dengan susu semasa kehamilan dapat mengurangkan toksikosis pada trimester pertama. Kelebihan lain adalah bahawa dalam 90% kes, ketika dimakan, ia tidak menimbulkan keengganan, yang berlaku dengan banyak produk pada masa ini. Dan sering kali berkat dia bahawa vitamin dan unsur mikro yang diperlukan memasuki tubuh wanita hamil.

Ia juga diketahui mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf wanita hamil.

Teh dengan susu semasa menyusu, selain sifat yang disenaraikan, juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan penyusuan, jadi penggunaannya dianjurkan untuk ibu menyusui.

Sebaliknya, kafein yang terdapat dalam teh boleh menyebabkan reaksi negatif pada janin. Anda boleh minum susu sebanyak yang anda suka, tetapi tidak boleh minum teh terlalu banyak. Wanita hamil tidak digalakkan mengambil lebih dari 2-3 cawan minuman setiap hari.

Minum teh hijau boleh menjadi alternatif, kerana kepekatan kafein di dalamnya kira-kira tiga kali lebih rendah daripada teh hitam.

Kelebihan teh hijau dengan susu

Kita boleh mengatakan bahawa sifat bermanfaat minuman ini mengulangi rakannya "hitam", tetapi dengan beberapa keunikan:

• tahap kafein yang lebih rendah tidak menyebabkan berlebihan badan;
• komposisi teh hijau lebih baik untuk menghilangkan dahaga;
• teh hijau merangsang kadar metabolisme lebih daripada teh hitam.

Ringkasnya, teh susu hijau adalah versi hitam yang lebih lembut. Penggunaannya tidak memacu sistem saraf dan, secara umum, tidak membawa perubahan pesat dalam tubuh.

Kelebihan teh hitam dengan susu

Manfaat utama teh hitam dengan susu sebenarnya adalah untuk meneutralkan kesan negatif yang diberikan oleh penggunaan susu tulen. "Bonus" yang menyenangkan adalah peneutralan unsur penyusun teh yang terlalu aktif, iaitu kafein, dengan susu.

Oleh itu, minuman itu mengekalkan khasiat yang sangat berguna:

• toning saluran darah (terima kasih kepada teh);
• membekalkan tubuh dengan makanan yang sangat berkhasiat (berkat susu yang dimurnikan dari kasein).

Campuran seperti itu dapat dengan cepat membawa tubuh yang lemah ke keadaan normal dan, seseorang boleh mengatakan, mengangkat seseorang ke kakinya. Sekiranya terdapat keracunan, hipotermia, tekanan dan situasi lain yang serupa, satu-satunya ubat yang boleh didapati "menghidupkan kembali" adalah teh dengan susu.

Mencampurkan teh dengan susu tidak menyebabkan kelemahan kesan antioksidan, tidak mengurangkan jumlah vitamin dan unsur mikro yang dibekalkan dari setiap komponen ke dalam minuman.

Oleh itu, minuman sihat diperoleh yang secara minimum mengujakan sistem saraf.

Minuman itu memberi kesan positif kepada hampir semua sistem badan, kecuali, mungkin, beberapa periferal. Kerja saluran pencernaan, sistem perkumuhan bertambah baik, imuniti diperkuat.

Adakah mereka minum teh Ivan dengan susu

Teh Ivan tidak ada kaitan dengan teh, minuman Rusia kuno ini adalah rebusan daun fireweed. Ia kadang-kadang digunakan bersama susu.

Kelebihan teh susu herba ini adalah seperti berikut:

• kandungan vitamin C yang tinggi mempunyai kesan imunostimulasi dan antioksidan;
• minuman itu digunakan dalam rawatan dan pencegahan selsema;
• mempunyai kesan sedatif am;
• mempunyai kesan menyelimuti dinding perut, mengurangkan ketidakselesaan gastritis dan ulser.

Kandungan kalori teh Ivan dengan susu agak tinggi, kira-kira 80 kkal. Dan kandungan vitamin dan unsur mikro di dalamnya, walaupun berbeza dengan teh biasa, juga cukup pelbagai.

Namun, kerana fireweed adalah ubat penenang, minum susu Ivan terlalu banyak tidak digalakkan.Sebagai tambahan, wanita hamil dan menyusui boleh menggunakan koktel seperti itu hanya di bawah pengawasan doktor.

Cara membuat teh susu dengan betul

Terdapat banyak resipi untuk membuat teh dengan susu. Masing-masing menggunakan peraturan, kaedah, trik dan penjejakan masa sendiri. Adalah mustahil untuk memberikan jawapan universal mengenai "kebenaran" pembuatan teh susu.

Sebagai contoh, orang Inggeris pada amnya tidak menambahkan susu ke dalam teh, tetapi sebaliknya. Kriteria penyediaan minuman yang betul adalah warna orennya, dan bukan yang lain.

Resipi teh susu

Mari lihat resipi teh susu yang paling biasa.

Teh Inggeris (klasik)

Dalam teko berkapasitas 800 ml, anda perlu membuat teh: 1 sudu teh timbunan dituangkan dengan air mendidih dan dimasukkan selama 5 minit. Teh harus diminum bukan sekadar apa-apa, tetapi nyata - Peko (aka baikhovy), Assam, campuran sarapan Inggeris (Keemun + Assam + Sikkim) dan sebagainya. Anda tidak boleh menggunakan teh murah dan eksotik, seperti Earl Grey.

Susu pada suhu bilik dengan kandungan lemak 3.2% dituangkan ke dalam 1/3 cawan, dan kemudian 2/3 teh yang diseduh sebelumnya ditambahkan.

Dua perkara yang perlu diingat:

• susu tidak boleh dipanaskan;
• tuangkan teh ke dalam susu, dan bukan sebaliknya.

Kriteria pembuatan bir yang berjaya adalah bahawa teh akan bertukar menjadi oren. Sekiranya ini tidak berlaku, teh boleh disalahkan 90%. Sama ada ia tidak diseduh dengan betul, atau bukan yang betul.

Ini adalah minuman tonik dan berkhasiat.

Teh dengan madu dan susu

Ia digunakan untuk selesema dan pencegahan urolithiasis. Lebih baik menggunakan teh hijau dengan madu, tetapi hitam juga akan baik.

Ambil 1 sudu kecil. daun hijau dan tuangkan 100 ml air mendidih. Selepas 3-5 minit. isi selebihnya diisi dengan 100 ml susu. Madu ditambah secukup rasa.

Teh dengan susu, garam dan mentega

Teh Mongolia yang dipanggil. Kaedah yang sangat baik untuk membersihkan badan. Ditambah pula dengan pencegahan serangan jantung, strok dan aterosklerosis. Teh hijau juga digunakan.

400 ml susu direbus, kemudian dicampurkan dengan 400 ml air dan didihkan lagi. Selepas itu api dikurangkan menjadi sederhana, 1 sudu kecil dimasukkan ke dalam susu. teh hijau dan kacau selama 5 minit.

Selepas itu, minuman disaring dan garam dan minyak ditambahkan ke dalamnya secukup rasa.

Teh dengan susu dan halia

Skop: selsema, penyakit pita suara, sakit kepala, peningkatan potensi.

Gosokkan pada parut sekitar 2 sudu kecil. dengan slaid halia. Halia dimasukkan ke dalam 1.5 liter air mendidih, 3 sudu kecil ditambahkan di sana. Sahara. Semuanya direbus selama 2 minit.

Kemudian teh hitam daun besar ditambahkan dan keseluruhan campuran direbus selama 2 minit lagi.

200 ml susu ditambahkan, campuran didihkan, dikeluarkan dari panas dan disejukkan. Kemudian minuman itu ditapis dan dituangkan ke dalam cawan.

Teh dengan susu dan kayu manis

Resipi ini serupa dengan klasik Inggeris, tetapi pada peringkat pembuatan teh, kayu manis ditambahkan ke teko. Berkat penambahan kayu manis, teh berubah menjadi sangat bertenaga: penajaman penglihatan dan penumpuan perhatian ditambahkan pada nada tambahan. Selain itu, kayu manis mempunyai kesan terapi tambahan pada selsema.

Teh susu untuk penyusuan

Sebaiknya gunakan resipi klasik untuk mengurangkan pengaruh alergen dari bahan tambahan. Anda boleh menggunakan teh hijau dan bukannya hitam.

Perkara utama adalah tidak mengambil lebih dari 3-4 cawan minuman seperti itu pada siang hari, dan penggunaan terakhir tidak boleh lewat dari 14-15 jam sehari. Secara semula jadi, anda harus mula minum teh seperti itu dengan sedikit: sekali minum 100-150 ml, perhatikan reaksi anak selama beberapa hari, dan jika semuanya baik-baik saja, teruskan meminumnya.

Cara minum teh susu untuk menurunkan berat badan

Mustahil untuk mengesyorkan teh dan susu kepada mereka yang menurunkan berat badan. Secara amnya, gabungan, sebenarnya, tenaga dan bukan minuman kalori rendah dan proses menurunkan berat badan kelihatan agak paradoks.

Sebenarnya "diet" dalam kes ini datang untuk mengatur hari puasa untuk minum teh dengan susu.

Ia disusun seperti berikut: kira-kira 1 liter teh susu dan jumlah air tanpa had diminum pada waktu siang. Untuk satu hidangan "makanan" hendaklah dimakan kira-kira 200 ml minuman sehingga habis. Jeda antara pengambilan minuman di dalamnya sekurang-kurangnya 2 jam.

Keesokan harinya, sekali lagi perlu minum 0.5 liter susu, tetapi masing-masing sudah 100 ml dan gabungkan dengan makanan biasa. Makan malam terdiri daripada teh susu.

Mengatur hari puasa seperti itu tidak boleh lebih dari 1-2 kali sebulan.

Teh hijau dengan susu untuk menurunkan berat badan dalam diet ini lebih disukai.

Keistimewaan minum teh dengan susu

Tidak ada cadangan seperti itu. Tetapi memandangkan sifat minuman "aktif", ia mesti diminum pada waktu pagi. Teh susu untuk sarapan pagi adalah kaedah terbaik untuk membangunkan diri anda dan mendapatkan tenaga.

Tetapi teh dengan susu pada waktu malam lebih baik tidak digunakan, kerana, seperti yang telah disebutkan, ini adalah tonik yang cukup kuat. Kita tidak boleh lupa bahawa teh dengan susu juga diuretik, walaupun kesannya lemah, lebih baik jangan mengambil risiko.

Peraturan untuk minum teh dengan susu untuk pelbagai penyakit

Dengan pengecualian kontraindikasi yang jelas, penggunaan teh dengan susu tidak mempunyai cadangan khusus sekiranya berlaku penyakit bersamaan.

Dengan diabetes mellitus

Tidak ada larangan pengambilan teh susu untuk pesakit diabetes, kecuali yang diminum secara umum. Sekatan hanya berkaitan dengan penggunaan pemanis untuk teh. Ini boleh, sebagai contoh, pengganti madu atau gula.

Dengan gastritis

Anda tidak boleh minum terlalu banyak teh untuk gastritis. Lebih-lebih lagi, pada waktu siang dan pada satu masa. Kadar harian tidak lebih dari setengah liter, dan sekali - hingga 150 ml.

Dengan pankreatitis

Secara umum, semuanya bergantung pada tahap penyakit. Sekiranya memburukkan lagi, meminumnya tidak diingini, tetapi tidak ada larangan kategoris.

Satu-satunya cadangan adalah memilih susu dengan kandungan lemak terendah.

Bagaimana teh susu digunakan dalam kosmetologi

Susu dan teh digunakan dalam kosmetologi. Mereka digunakan secara individu dan bersama. Tetapi mereka termasuk dalam resipi dalam keadaan yang tidak dapat dicerna, iaitu, kita dapat mengatakan bahawa dalam arti biasa, teh dengan susu tidak dapat digunakan dalam kosmetologi. Ini adalah produk "dalaman" semata-mata.

Minum teh dengan susu dan kontraindikasi

Kerosakan utama teh dengan susu terdiri daripada manifestasi negatif komponennya:

• reaksi alahan terhadap komponen teh atau susu (khususnya kasein, laktosa, kafein, thein);
• pergolakan berlebihan dari kafein;
• minum teh basi.

Di samping itu, terdapat kemungkinan overdosis teh susu. Lagipun, anda boleh memasukkan sejumlah besar kafein ke dalam badan jika anda minum teh secara tidak terkawal. Dan walaupun badan akan berusaha membuang kafein yang berlebihan (jika tidak dalam bentuk air kencing, kemudian melalui peluh), jika dikehendaki, kepekatan kafein berbahaya dalam tubuh dapat dicapai.

Kontraindikasi merangkumi yang berikut:

• di bawah tekanan yang berkurang, teh dengan susu dikontraindikasikan;
• dengan gangguan tidur, peningkatan kegembiraan;
• dengan intoleransi individu terhadap laktosa atau kafein;
• sekiranya berlaku alahan.

Kategori orang berikut harus minum teh susu dengan berhati-hati:

• semasa kehamilan;
• dengan ulser atau gastritis;
• pada tekanan tinggi.

Kesimpulannya

Hari ini, faedah dan keburukan teh susu masih menarik minat pakar pemakanan. Walaupun terdapat kelebihan minuman yang jelas, minuman ini dapat memberikan kejutan yang tidak menyenangkan bagi orang yang meminumnya.Ini dapat dijelaskan sebahagiannya oleh sifat interaksi komponennya yang belum dikaji sepenuhnya, sebahagiannya oleh fakta bahawa pelbagai jenis teh boleh dicampurkan dengan susu dengan cara yang berbeza dan pada kepekatan yang sama memberikan kesan yang sama sekali berbeza.

Ulasan