Mengapa pir berguna

Tempat kelahiran pir adalah Yunani Kuno. Sebelum ini, orang tidak makan buah mentah, menganggapnya beracun. Hanya dari daun barulah lelaki itu memusingkan kebun sendiri. Hari ini, pir adalah yang kedua paling popular setelah buah epal, dan dianggap sebagai "ratu buah" kerana banyak khasiat dan rasanya. Apakah faedah dan bahaya pir untuk kesihatan manusia?

Komposisi kimia dan kandungan kalori pir

Kandungan kalori sebiji pir setiap 100 gram hanya 42 kkal. Sebagai bahagian buah:

  • fruktosa, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pankreas;
  • vitamin kumpulan B1, B2, C, P, E;
  • unsur surih (fosforus, yodium, kalium, besi, sulfur);
  • asid folik;
  • minyak pati yang menekan keradangan, menguatkan sistem imun;
  • serat, yang memberikan rasa kenyang, menurunkan kolesterol darah;
  • serat tumbuhan, yang menghalang deposit garam di ginjal dan hati, merangsang pembuangan hempedu;
  • fitosterol unik yang dapat meneutralkan kolesterol jahat, membakar lemak berlebihan dalam badan;
  • flavonoid adalah asid sayuran yang mempunyai kesan antioksidan semula jadi yang kuat.
Komen! Terdapat lebih sedikit sukrosa dalam pir daripada epal. Walaupun dalam varieti manis, peratusan gula dapat lebih tinggi.

Apa vitamin yang terdapat dalam pir

Pear adalah buah diet multivitamin. Sekiranya anda kerap mengambilnya dalam makanan, maka vitamin yang menyumbang kepada:

  • rendering tindakan diuretik, anti-radang, koleretik;
  • peningkatan daya tahan terhadap jangkitan;
  • melegakan kemurungan;
  • melindungi kulit dari penuaan kerana sifat antioksidan vitamin C, E;
  • memberi kesan yang baik pada pankreas, yang penting bagi penghidap diabetes.

Komposisi merangkumi vitamin - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

  1. Vitamin K mencegah risiko aterosklerosis.
  2. Vitamin E adalah peserta aktif dalam normalisasi tahap hormon, perangsang ovulasi dan penurunan berat badan pada wanita
  3. Vitamin B memperbaharui dan menjana semula sel.
  4. Asid folik adalah ramuan penting bagi wanita semasa mengandung. Memperbaharui dan mempercepat pembahagian sel di dalam badan, mencegah kerosakan sistem saraf pada bayi baru lahir.

Ciri-ciri berguna pir

Pir disyorkan untuk dimakan oleh kanak-kanak, wanita hamil, orang tua, pesakit dengan masalah perut dan usus.

Ramai doktor dan pemakanan diet yang sihat selalu membincangkan manfaat buah yang tidak ternilai. Jadi, jika anda selalu minum teh dari daun, ia akan memberi kesan penyembuhan pada buah pinggang.

Manfaat pir tanpa syarat:

  • pengukuhan saluran darah, daya tahan tubuh;
  • penindasan proses keradangan;
  • normalisasi fungsi hematopoiesis, kelenjar tiroid, proses pencernaan, mikroflora usus;
  • penghapusan bengkak;
  • penghapusan toksin, racun;
  • peningkatan fungsi jantung;
  • peningkatan hemoglobin;
  • penghapusan pedih ulu hati, kekurangan unsur surih dan vitamin;
  • peningkatan tenaga;
  • penurunan suhu badan berkat arbutin - antibiotik semula jadi dalam komposisi;
  • penyembuhan luka, retakan, luka pada kulit;
  • pemulihan tahap hormon.

Mengapa pir berguna untuk lelaki

Buah wangi dianggap buah jantan kerana penggunaan biasa menyumbang kepada:

  • meningkatkan potensi;
  • penghapusan kebotakan pramatang (alopecia);
  • mencegah perkembangan prostatitis;
  • kesan anti-barah (jika diambil bersama dengan halia);
  • pengurangan mabuk alkohol, penghapusan sindrom mabuk.
Nasihat! Sekiranya anda minum 1 gelas jus segar atau makan buah sebelum minum alkohol, maka kekeringan dan dahaga di mulut, sakit kepala selepas minum tidak akan mengganggu.

Khasiat pir untuk wanita

Komposisi buah mengandungi asid folik, yang sangat diperlukan oleh wanita semasa kehamilan, ia akan mencegah perkembangan patologi sistem saraf pada bayi, menormalkan pembahagian sel dan pembaharuan.

Serat sayur-sayuran dalam komposisi janin pandai menghilangkan sembelit, menormalkan fungsi usus, yang juga sering dihadapi oleh wanita sebelum melahirkan.

Vitamin dan unsur surih melindungi tubuh daripada kerosakan radikal bebas:

  • vitamin E adalah antioksidan yang sangat baik, membantu melambatkan penuaan kulit, memberi kesan yang baik pada rambut dan kuku (mengaktifkan pertumbuhan mereka);
  • vitamin C - pencegahan barah, yang penting bagi wanita selepas 40 tahun.

Mineral lain dalam komposisi mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan tahap hormon dan menormalkan ovulasi pada wanita. Mengambil buah berair semasa menopaus akan membantu meningkatkan mood anda dan menjadikannya lebih mudah untuk dilalui pada masa ini.

Sekiranya anda bimbang tentang sistitis, disyorkan untuk makan pir bersamaan dengan cranberry, beri rowan untuk memberikan kesan diuretik.

Pear untuk kanak-kanak

Ramai ibu bertanya: pada usia berapa anak boleh diberi pir? Buah wangi manis secara praktikal tidak mengandungi alergen, oleh itu, ia harus dimasukkan ke dalam diet bayi sehingga usia 1 tahun untuk merangsang pertumbuhan. Selain itu, pencernaan pir jauh lebih baik daripada epal dan buah-buahan lain:

  • jus tulen dibenarkan diminum dari 4 bulan;
  • puri - dari 6 bulan.

Doktor mengesyorkan:

  • memperkenalkan pir untuk bayi menjadi makanan pelengkap dalam bentuk panggang, kerana bahan alahan mungkin masih terdapat dalam komposisi;
  • sediakan rebusan dari buah kering untuk menghilangkan demam dan selsema, menormalkan pencernaan;
  • sediakan minuman atau ganti dengan sup oat.
Nasihat! Biji pir adalah ubat yang baik untuk cirit-birit pada kanak-kanak. Juga untuk meningkatkan pertahanan badan secara keseluruhan.

Manfaat pir semasa mengandung dan menyusu

Buah pir dianggap buah selamat untuk wanita hamil dan menyusui. Dianjurkan untuk makan pada suhu tinggi dan penyakit buah pinggang untuk melegakan keradangan.

Selain:

  1. Asid folik adalah elemen penting bagi wanita pada trimester pertama kehamilan, mencegah perkembangan kecacatan janin.
  2. Vitamin C sangat baik untuk melawan jangkitan.
  3. Zat besi mencegah risiko terkena anemia.
  4. Kalium menormalkan kerja jantung, membentuk sistem rangka pada bayi yang belum lahir.
  5. Serat dalam komposisi mencegah sembelit (sering dinyatakan pada wanita hamil), mengimbangi kekurangan zat besi.

Wanita hamil cenderung menambah berat badan, tetapi pir adalah produk makanan, jadi anda boleh memakannya dengan selamat pada trimester apa pun. Perkara utama adalah tidak terbawa-bawa. Untuk memberikan tenaga yang sihat, mengisi badan dengan komponen berguna, cukup makan 2-3 buah sehari.

Adakah mungkin memakan pir sambil menurunkan berat badan

Serat dalam buah mempercepat proses metabolik, cepat memuaskan rasa lapar, dan memberikan rasa kenyang. Proses akhirnya menyumbang kepada penurunan berat badan.

Untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, perkara utama adalah mengambil buah dengan betul:

  • kunyah kepingan perlahan;
  • masak di dalam ketuhar, bakar hingga wangi.
Perhatian! Semasa berdiet, pir panggang tidak lebih buruk daripada yang baru. Untuk tujuan menurunkan berat badan, disyorkan untuk memakannya dalam bentuk ini.

Wanita itu sendiri memperhatikan bahawa dengan diet pir, mudah dan selesa untuk menurunkan berat badan. Perkara utama adalah makan buah masak aromatik atau jenis meja, di mana kandungan kalori sedikit lebih rendah daripada makanan pencuci mulut. Kandungan kalori satu pir tidak lebih daripada 45 kalori. Untuk meningkatkan kesannya, adalah mungkin untuk menggabungkan buah dengan epal.

Buah pir baik untuk hati ketika dimakan bersama kulitnya. Bagaimanapun, serat akan meningkatkan penghapusan toksin dan toksin dari badan. Sekiranya anda menjalani diet dengan betul, maka menurunkan berat badan sebanyak 3-5 kg ​​dalam seminggu adalah mungkin.

Penggunaan pir dalam perubatan tradisional

Dari buahnya, anda boleh menyediakan pelbagai resipi dengan penambahan madu, halia.

Merebus daun atau teh pir berguna untuk lelaki dengan prostatitis, adenoma prostat. Sekiranya anda menyediakan tincture teh atau air, maka anda boleh mengambilnya untuk pedih ulu hati, hepatitis, sirosis hati.

Jus yang baru diperah dicairkan dengan air bermanfaat bagi pesakit diabetes untuk menurunkan kadar gula dalam darah. Kompot tanpa gula tambahan - untuk orang yang menghidap urolithiasis.

Merebus buah kering melegakan batuk, menghilangkan cirit-birit.

Pear untuk diabetes

Buahnya menormalkan kadar gula dalam darah, jadi penderita diabetes dapat dan harus menggunakannya. Di samping itu, pengambilan rebusan berterusan, jeli pir:

  • melegakan keletihan, tekanan, kemurungan kronik;
  • akan memberi kesan yang baik terhadap fungsi pankreas, ginjal, hati.

Adakah mungkin mempunyai pir untuk gastritis

Buah ini tidak dianggap sebagai produk yang dilarang sama sekali untuk gastritis, namun dimakan hanya pada tahap pengampunan dan selamat dimasukkan ke dalam makanan jika gastritis dengan keasidan tinggi didiagnosis. Tetapi dengan pengurangan rembesan gastrik, lebih baik meminimumkan pengambilan buah. Dengan gastritis, anda tidak boleh minum minuman pir:

  • makan dengan perut kosong, lebih baik selepas makan tengah hari, sebelum sarapan, bukannya pencuci mulut;
  • minum air;
  • rampas makanan yang lebat.

Anda boleh makan buah untuk gastritis mentah, atau bakar, rebus.

Jus pir akan mendapat manfaat daripada keradangan mukosa gastrik, semestinya semula jadi (tidak dibungkus dari kedai). Perkara utama untuk gastritis adalah tidak mengambil buah-buahan yang manja dan terlalu banyak yang boleh menyebabkan sakit perut.

Penggunaan pir dalam kosmetologi

Oleh kerana khasiat perubatannya banyak, buah ini banyak digunakan dalam bidang kosmetologi, kerana khasiatnya tetap ada walaupun selepas rawatan panas.

Buahnya boleh didapati di banyak krim, topeng, lulur. Ia dianggap sebagai bahan terbaik dalam kosmetik anti-penuaan kerana ia membantu:

  • meningkatkan keanjalan dan kekencangan kulit;
  • penyempitan liang;
  • menghilangkan kedutan, jerawat;
  • melegakan keradangan;
  • memberikan kesan pemutihan, tonik, menyegarkan;
  • penghapusan masalah kelemumur, jika anda menggosok jus pir ke folikel rambut;
  • menjadikan kulit licin dan lembut, jika anda mengelap wajah anda dengan komposisi buah.

Topeng muka pir

Buah melegakan keradangan dengan baik, nada dan menyegarkan bahagian kulit, menguatkan saluran darah. Terdapat penggunaan yang meluas dalam pembuatan topeng muka di rumah. Janin:

  • mempunyai kesan pemutihan, pertumbuhan semula dan tonik;
  • mengembalikan turgor kulit, keanjalan;
  • merawat jerawat;
  • mencegah pembentukan jerawat;
  • menguatkan kapilari pada wajah;
  • mencegah kemunculan rosacea, pigmentasi.

Kerana komposisi kimia yang kaya, losyen, topeng, dan krim pemutih disediakan dari buah. Juga terbukti mempunyai kesan pengelupasan yang sangat baik.

Buah pir yang digabungkan dengan minyak badam meratakan kulit, melicinkan kedutan, dan menghilangkan kendur otot. Jus pir yang digabungkan dengan tepung soba adalah ubat semula jadi yang sangat baik untuk mengecilkan dan membersihkan liang, dan bersama dengan krim dan pati, ia adalah topeng yang baik untuk penuaan kulit.

Topeng pear puri, semolina dan nilam nilam akan memulihkan epidermis, melembapkan kulit, memberikan kesegaran dan keanjalan. Untuk memberi kesan pembersihan (tonik, meremajakan), anda boleh menggunakan campuran pir, tanah liat dan soda.

Bacaan yang disyorkan:  Baking soda: sifat berguna, aplikasi, cara pengambilan
Perhatian! Pear puri dengan baik menghilangkan jerawat, melegakan keradangan, mempunyai kesan mengangkat, menghilangkan zarah kulit mati.

Bulu Rambut

Topeng rambut pir adalah ubat yang sangat baik untuk semua jenis helai. Kosmetik pemulihan yang kukuh untuk keriting yang rosak senang disediakan di rumah.

Manfaat biji pir dan jus segar untuk rambut sangat berkat pektin, asid, vitamin A, C, B, E dalam komposisi. Oleh itu, untuk memberikan helai yang lebih besar, anda boleh menyediakan topeng dari biji dan kulit buah:

  • mengisar menjadi gruel;
  • tambah gelatin bengkak;
  • campurkan;
  • sapukan pada rambut, merebak ke seluruh panjang;
  • tahan 15 minit;
  • basuh dengan syampu.

Kelebihan pir kering dan kering

Semua faedah arbutin sebagai antibiotik semula jadi:

  • pir bakar berguna untuk pencegahan prostatitis pada lelaki;
  • merebus buah-buahan kering adalah ubat yang sangat baik untuk suhu tinggi pada musim sejuk;
  • kompot buah kering - agen anestetik, diuretik, antitussive.

Kelebihan jus pir akan jelas apabila:

  • batuk kering;
  • pneumonia;
  • bronkitis;
  • darah tinggi;
  • penyakit saluran darah, jantung.

Kandungan kalori pir kering dan kering tidak melebihi 5 kcal. Antioksidan dalam komposisi menormalkan penunjuk tekanan darah.

Khasiat daun pir

Daun tidak kurang berguna daripada pulpa, kerana mempunyai sifat anti-radang, antijamur.

Merebus daun pir:

  • merawat rematik, sistitis;
  • membuang batu dan pasir dari buah pinggang;
  • mengurangkan berpeluh;
  • melegakan keradangan, sehingga dapat digunakan oleh wanita untuk mencuci muka.

Apa yang boleh dibuat dari pir

Banyak resipi sihat dibuat dari buah:

  • persediaan untuk musim sejuk dalam jus mereka sendiri;
  • jus pir;
  • pai;
  • pencuci mulut dengan keju kotej;
  • jem;
  • teh dari cawangan pir;
  • jus, kompot;
  • makanan ringan;
  • hiaskan untuk daging dan ikan;
  • salad dengan keju.

Pear adalah produk yang digunakan dalam banyak salad diet kerana membuang toksin, racun, kolesterol dari badan dan menimbulkan rasa kenyang.

Berapa banyak buah pir yang boleh anda makan setiap hari

Anda tidak boleh bersandar pada pir, makan tanpa ukuran, dan bukannya faedah, ini boleh menyebabkan bahaya besar pada tubuh. Biasanya, anda boleh makan 2-3 buah sehari. Perkara utama adalah tidak makan dengan perut kosong dan jangan minum air.

Nasihat! Adalah tidak diinginkan untuk makan buah-buahan yang terlalu masak atau belum masak, yang mungkin mengandungi asetaldehid dalam kepekatan tinggi dan menyebabkan gangguan pencernaan.

Buah-buahan yang belum masak mengandungi selulosa berkayu, yang menyebabkan perut terasa berat.

Cara memilih pir

Semasa memilih, anda harus memperhatikan kemanisan dan aroma. Buahnya mesti mengeluarkan aroma manis walaupun tidak dipotong.

Penyimpanan pir

Untuk simpanan, anda perlu menuai buah kerana ia masak:

  • pada bulan Mei-Jun, bunga dan daun dikumpulkan untuk tujuan perubatan;
  • pada bulan Jun-Ogos - buah varieti musim panas;
  • pada bulan September - buah-buahan dari varieti musim luruh;
  • pada bulan Oktober - buah-buahan dari varieti musim sejuk dengan kemungkinan penyimpanan segar.

Varieti musim panas dan musim luruh boleh dikeringkan, kalengan untuk musim sejuk dalam bentuk jem, jem.

Sebelum pengeringan, pir mesti dirawat dengan panas dengan mencelupkannya ke dalam air mendidih selama beberapa minit (gula, kayu manis, jus lemon boleh ditambahkan ke dalam air).

Bacaan yang disyorkan:  Kayu manis: sifat bermanfaat dan kontraindikasi

Penting untuk mengeringkan buah di tempat teduh, tetapi setelah menyimpannya di bawah sinar matahari hingga 3 hari. Seterusnya, buah-buahan diletakkan untuk pengeringan di bilik yang berventilasi baik (di rak) atau buah-buahan digantung pada benang yang kuat.

Anda boleh mengeringkan pir di dalam ketuhar pada suhu t + 55 ... + 60 0DARI.

Buah kering disimpan dengan baik di peti kayu yang berlubang. Perkara utama adalah meletakkannya supaya tangkai berada di bahagian atas dan pir (jika mungkin) tidak saling menyentuh.

Bahaya dan kontraindikasi pir

Walaupun terdapat banyak khasiat buah, masih ada kontraindikasi:

  • pir tidak digunakan semasa perut kosong;
  • dengan berhati-hati dalam penyakit usus, perut.

Orang yang lebih tua harus makan buah-buahan secara sederhana, mengelakkan jenis pir yang masam dan masam.

Kesimpulannya

Apa faedah dan kemudaratan pir, orang harus tahu untuk menggunakannya untuk kesihatan dan tidak membahayakan tubuh.

Buah berkalori rendah wangi tidak kehilangan khasiatnya yang berharga walaupun setelah beku dan kering. Anda boleh menggunakan pir untuk tujuan perubatan sepanjang tahun.

Pautan ke jawatan utama

Kesihatan

kecantikan

Makanan